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●台灣少見巴西料理，【高松尼巴西料理】一次滿足你

●主廚定居巴西近20年，習得精湛傳統手藝

●烹調極致美味佳餚，道地巴西手工披薩

●小巧溫馨店內環境，打造最舒適的用餐享受



香腸披薩

經典又迷人的香腸口味Pizza，獨特的香氣滋味十足，無論是大人小孩都會喜愛的好味道！







雞肉千層麵

選用新鮮雞肉搭配千層麵層層堆疊，多層次的豐富口感；濃郁的焗烤香氣，絕對滿足您的味蕾！

小資最愛





素食披薩

添加多種新鮮時蔬與菇類，爽口的滋味，美味健康更少負擔，茹素的朋友更可安心食用。





西西里安那Pizza

超道地口感！恰恰好的酥脆餅皮、鹹香魅力的培根、細緻香嫩的蘑菇，在灑上畫龍點睛的調味料，極致濃郁口感，大口咬下，彷彿置身巴西街道般的迷人風味！你一定要來嚐鮮！



燻雞Pizza搶先看人氣

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【高松尼巴西料理】年終

老闆kalzone生活在巴西近20年的時間，期間習得了許多道地傳統的巴西料理，於2015年回到了台灣，這片我們熱愛的土地！並將這份料理帶給更多人品嚐，於是有了【高松尼巴西料理】



沒有過多華麗的裝潢，有的是小巧而溫馨的氛圍！在這裡，盡情品嚐道地巴西料理，享受愜意的用餐時光吧！







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旺報【記者黃阡阡╱綜合報導】

人去藝亡！面對北京故宮展開的建築大修工程，北京故宮博物院院長單霽翔近日指出，除了老一輩的古建築修繕師已達退休年限，加上無「幹部身分」無法回聘外，肯吃苦學習技藝的年輕人卻因「戶口問題」，也遲遲無法為北京故宮效力。因此，單霽翔霸氣承諾說，「未來只要經過考核留在故宮，我們就給他們解決北京戶口！」

2016年底，單霽翔曾叫停北京故宮的大修工程，並透露北京故宮的修繕工程存在急待解決的問題，除了包括招標單位沒有施工團隊，經常以低廉價格找農民工替補，並不具備傳統技藝外，北京故宮原有的古建築老工匠也與一般修復師不同，既沒有幹部身分，也已屆退休之齡，人才短缺是一大問題。

確保品質 給一定待遇

此外，北京故宮博物院裡的「八大作」，即瓦、木、土、石、搭材、油漆、彩畫、裱糊等古建築匠師的傳承人，清一色皆為北京地區以外的年輕人；但因這些年輕藝匠沒有北京戶口，因此習得技藝後也無法留於北京故宮繼續效力，無奈之餘只能回到原籍地，以修復鄉村古建築物餬口。

為了改革目前的窘況，同時保障北京故宮古建築修繕的專業團隊，單霽翔透露，故宮這些「官式」古建築的老工匠們，長期以來埋頭苦幹、默默無聞，未來應該明確師承制的這種體制，給他們一定待遇，讓這些老師傅承擔起故宮修繕工程，成為把關的角色，才能確保故宮的品質。

按學徒制 三年零一節

單霽翔說，「不僅要留住老師傅，還要讓師傅帶徒弟！」未來北京故宮將按照「三年零一節」的學徒方式，恢復傳統以「師承制」培養的營造技藝人才；但面對目前進入北京故宮事業編制的人員，需具有北京市城鎮戶口者，單霽翔則說，「他們的身分是工人，只要經過考核留在故宮，我們就給他們解決北京戶口。」

不僅如此，單霽翔也透露北京故宮將要迎來的變革，除了有留住古建築工匠，解決他們的北京戶口外，並將改變透過招投標程序選擇機制，同時也期望將「古建築修繕工程」提升為「古建築保護研究」，並騰出500個服務崗位，給予在北京故宮大修工程中，積極奉獻專業的技術人員。

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